面粉机械设备中比较常用的筛选设备有圆筒初清筛、振动筛、平面回转筛等，初清筛理设备特别适用于目前机械收割含杂的特殊要求。经振动筛处理入仓的小麦，有利于其存放和出仓的搭配，在面粉机械设备工艺设计中可以把圆筒初清筛和振动筛组合起来运用，这样可以对不同情况的原粮进行清理，且效果比较好。

在筛选去杂时，主要根据物料性质选择合理的筛孔形状和大小，并按照工艺要求控制筛选物料与筛面之间具有适宜的相对运动速度，依据设计流量保证适宜的物料料层厚度。

面粉机械设备原粮清理工艺对筛面的要求是，要求其具有足够的强度、刚度和耐磨性，筛孔有效面积百分率大，筛孔不易堵塞，物料在筛面上运动时与筛孔接触机会较多，满足这些条件，才能保证筛理的效果。